Ristorante
Sette Oche
Sette Oche Restaurant
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IL NOSTRO MENU
Gli Antipasti
Bufala
gr 250 di bufala Pontina freschissima € 13.50
Provola affumicata in coccio con € 12.50
pancetta Capitelli
Carpaccio di Bresaola con rucola € 14.00
e parmigiano
Pane, burro e Alici del Cantabrico € 15.00
Prosciutto di Norcia e Bufala Pontina € 17.00
Paleta de Jamòn Ibérico € 18.50
(con focaccia calda)
Tagliere misto salumi€ € 14.50
(per 2 persone – con focaccia calda)
Crudo di Norcia, passitella, ventricina piccante,
mortadella e pancetta
Tagliere misto formaggi (per 2 persone – con focaccia calda)
Formaggio caprino, Bufala, caciotte miste € 14.50
Tagliere delle oche (per 2persone)
misto salumi e formaggi servito con focaccia calda € 16.50
I Primi Piatti
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo € 8.50
Spaghetti pomodoro e basilico € 9.00
Pennette all’arrabbiata
con pomodoro e peperoncino e prezzemolo € 9.50
Bucatini alla Amatriciana
con pomodoro, guanciale e Pecorino Romano € 13.00
Rigatoni alla carbonara
con uovo, guanciale, pecorino e pepe nero € 13.00
Tonnarelli cacio e pepe
con Pecorino Romano e pepe nero € 13.50
Tonnarelli alla gricia
con guanciale, Pecorino Romano e pepe nero € 13.50
Spaghetti alla Raffo (semintegrali)
con zucchine, pachino, sedano, olive taggiasche, carote e parmigiano € 13.00
Gnocchi alla sorrentina
in salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico e parmigiano € 13.50
Rigatoni alla burina
con salsiccia, Pecorino Romano e salsa di pomodoro € 13.50
Linguine al limone
caprino, scorza di limone, burro a freddo, basilico e parmigiano € 13.50
Ravioli alla “Norma”
ravioli ricotta e spinaci con melanzane, ricotta salata, pomodoro € 14.00
Linguine polpo* e pecorino
con polpo, pepe nero, Pecorino Romano e prezzemolo € 14.50
I Secondi Piatti
Bistecca di maiale alle erbe*
Arista di maiale con rosmarino, finocchio ed anice € 13.50
Polpette al sugo*
macinato scelto con pomodoro ed erbe aromatiche € 14.50
Filetti di pollo all’arancia*
infarinati, scaglie di mandorle, limone, arancia e senape € 15.50
Saltimbocca alla romana*
fesa di vitella con prosciutto, salvia e burro € 15.50
Straccetti di manzo*
Scamone di manzo infarinato al limone e rughetta € 15.50
Spiedini delle "Sette Oche" *
con pollo, salsiccia lucanica e bocconcini di tacchino € 15.50
Bistecca di manzo 300 gr * € 18.50
Tagliata di manzo “Scottona Piemontese” 350 gr
FORNITORE: Macelleria NASINI (Piazza Testaccio, 1 - ROMA)
servita su pietra ollare con trittico di sali naturali € 24.50
Le Pizze
Tricolore
con mozzarella di bufala, rughetta, pachino e scaglie di parmigiano € 10.50
Creativa
con bufala, zucchine, olive taggiasche, tenerone di Norcia e basilico € 11.00
Scacciapensieri
con mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olive taggiasche e basilico € 11.00
Alpina
con mozzarella, funghi, speck e stracchino € 11.00
La Stracciata
con pomodoro, peperoncino, prezzemolo, stracciatella e alici € 11.00
La Giovanna
con mozzarella, radicchio e Pancetta affumicata Capitelli € 11.00
Margherita
con mozzarella e pomodoro € 8.50
Napoletana
con mozzarella, alici e pomodoro € 8.50
Funghi
con mozzarella, funghi e pomodoro € 9.50
Ortolana
con mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane e pomodoro € 9.50
Boscaiola
con mozzarella, funghi, salsiccia e pomodoro € 10.50
Infernale
con mozzarella, salame piccante, melanzane e pomodoro € 10.50
Ai quattro formaggi
con mozzarella, gorgonzola, stracchino e Pecorino Romano € 10.50
Capricciosa
rossa con mozzarella, uovo, funghi, carciofini, prosciutto, olive € 10.50
Insalate e Contorni
Insalata Classica
rughetta, insalata cappuccina e pomodoro € 7.50
Insalata Greca
rughetta, insalata cappuccina, feta, pomodoro e olive € 12.50
Insalata delle "Sette Oche" spinaci freschi, rughetta, caprino, miele , noci e pera € 13.50
Caprese
pomodoro, basilico e mozzarella di bufala € 14.50
Patate al forno € 4.50
Verdura di stagione
Per la disponibilità stagionale chiedete al nostro Staff € 6.50
Misto verdure alla griglia
peperoni, zucchine e melanzane € 8.50
Via dei Salumi, 36
00153 Roma
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06 58 09 753