Ristorante
Sette Oche
Sette Oche Restaurant
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IL NOSTRO MENU
Gli Antipasti
Bufala
gr 250 di bufala campana freschissima € 11.50
Provola affumicata in coccio con pancetta € 11.50
Carpaccio di Bresaola con rucola e parmigiano € 12.50
Tagliere misto salumi (per 2 persone – con focaccia calda)
Prosciutto, passitella, ventricina piccante, prosciutto e pancetta € 14.50
Tagliere misto formaggi (per 2 persone – con focaccia calda)
Formaggio caprino, bufala, caciotta aromatizzata e pecorino € 14.50
Tagliere delle oche (per 2persone)
misto salumi e formaggi servito con focaccia calda € 16.50
I Primi Piatti
Gnocchi alla sorrentina
in salsa di pomodoro, fiordilatte, basilico e parmigiano € 13.00
Spaghetti alla Raffo
con zucchine, pachino, sedano, olive taggiasche, carote e parmigiano € 13.00
Rigatoni alla burina
con salsiccia, pecorino romano e pomodoro € 13.00
Linguine al limone
caprino, scorzetta di limone, burro freddo, basilico e paemigiano € 13.00
Ravioli alla “Norma”
ravioli ricotta e spinaci con melanzane, ricotta salata, pomodoro € 13.50
Linguine polpo* e pecorino
con polpo, pepe, pecorino e prezzemolo € 14.50
Spaghetti aglio, olio e peperoncino € 8.50
Spaghetti pomodoro e basilico € 8.50
Pennette all’arrabbiata
con pomodoro e peperoncino € 9.50
Tonnarelli cacio e pepe
con burro, pecorino romano, parmigiano e pepe € 13.00
Bucatini alla Amatriciana
con pomodoro, guanciale, parmigiano e pecorino € 13.00
Rigatoni alla carbonara
con uovo, pancetta, parmigiano e pepe € 13.00
Tonnarelli alla gricia
con guanciale, parmigiano e pepe € 13.00
I Secondi Piatti
Bistecca di maiale alle erbe*
Arista di maiale con rosmarino, finocchio ed anice € 13.50
Polpette al sugo*
macinato scelto con pomodoro ed erbe aromatiche € 14.50
Filetti di pollo all’arancia*
infarinati, scaglie di mandorle, limone, arancia e senape € 15.50
Saltimbocca alla romana*
fesa di vitella con prosciutto e salvia € 15.50
Straccetti di manzo*
Scamone di manzo infarinato al limone e rughetta € 15.50
Spiedini delle oche *
con pollo, guanciale, salsiccia lucanica e tacchino € 15.50
Bistecca di manzo 300 gr * € 18.50
Tagliata di manzo “Scottona Piemontese” 400 gr
FORNITORE: Macelleria NASINI (Piazza Testaccio, 1 - ROMA)
servita su pietra ollare con trittico di sali naturali € 23.50
Tagliata di manzo “American Striploin Prime” 400 gr*
FORNITORE: Vero Ranch www.veroranch.com
servita su pietra ollare con trittico di sali naturali € 26.50
Le Pizze
Margherita
con mozzarella e pomodoro € 8.50
Napoletana
con mozzarella, alici e pomodoro € 8.50
Funghi
con mozzarella, funghi e pomodoro € 9.50
Ortolana
con mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane e pomodoro € 9.50
Boscaiola
con mozzarella, funghi, salsiccia e pomodoro € 10.50
Capricciosa
rossa con mozzarella, uovo, funghi, carciofini, prosciutto, olive € 10.50
Infernale
con mozzarella, salame piccante, melanzane e pomodoro € 10.50
Ai quattro formaggi
con mozzarella, gorgonzola, stracchino e pecorino romano € 10.50
Tricolore
con mozzarella di bufala, rughetta, pachino e scaglie di parmigiano € 10.50
Creativa
con bufala, zucchine, olive taggiasche, salame corallina e basilico € 10.50
Scacciapensieri
con mozzarella di bufala, pomodoro pachino, olive taggiasche e basilico € 10.50
Alpina
con mozzarella, funghi, speck e stracchino € 10.50
La Stracciata
con pomodoro, peperoncino, prezzemolo, stracciatella e alici € 10.50
Insalate e Contorni
Insalata Classica
rughetta, insalata cappuccina e pomodoro € 6.50
Caprese
pomodoro, basilico e mozzarella di bufala € 11.50
Greca
rughetta, insalata cappuccina, feta, pomodoro e olive € 11.50
Insalata Sette Oche
spinaci freschi, rughetta, caprino, miele , noci e pera € 11.50
Patate al forno € 4.00
Verdura di stagione all’agro o ripassata
cicoria o spinaci € 5.50
Misto verdure alla griglia
peperoni, zucchine e melanzane € 8.50
Via dei Salumi, 36
00153 Roma
setteoche@gmail.com
06 58 09 753